のオープン準備で掃除をしているとき「いつから営業再開するの?」と声をかけてくれては、毎週のようにワッフルとコーヒーを召し上がりくださっているお客さま。病院帰りに立ち寄って「あなたのオススメのワッフルをひとつとホットコーヒー」とご注文してくださるお客さま。毎日チョコチップワッフルを2つ買ってくださるお客さま。「プレーン、プレーン」と連呼しながら元気よく注文してくれる小さなお客さま。などなど、たくさんの笑顔に支えられている日々を実感しています。